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俗语民间客家照样做麻籽

来源:重庆文学网 日期:2019-4-25 分类:伤心的句子

麻籽即芝麻。时至今日,客家地区传统的月饼仍然以麻饼、五仁饼和砂仁饼(俗称红饼)为主。每至中秋,打糍粑、杀鸭子、食麻饼、剖柚子、烧瓦塔、赏月光等民俗,便成为客家人应节的主要内容。

民国年间梅州平远人姚菊隐所作《平远癫痫病发作时怎么急救效果好呢妇女俗咏》有云:“油糍麻饼麦芽糖,担到门前不买尝;非是囊无阿堵物,怕人嗤笑食穷郎。”(阿堵物,指钱币)可见客家人尤其是客家妇女,平去哪家医院做癫痫手术好常时间也特别钟爱吃麻饼。“八月十五月光光,游子漂泊造成癫痫发生的原因有什么在外乡;百种月饼穿肠过,唔当屋家麻饼香。”打拼在外的客家人,如果中秋夜吃不上家乡的麻饼,心中的失落便油然而生。

做麻饼的麻籽虽然重要,却不过是配料而已,唱主角的仍然是面粉、白糖。有些所谓的达人、官人、贵人、能人、强人、要人等等,满以为没有他的存在,月亮便不圆了,地球便不转了,因而总是摆出一副高高在上的架势来,盛气凌人,兜威风,讲排场。其实,没有麻籽不做麻饼便是了,还可以做五仁饼,还可以做砂仁饼,再不就做纯粹的面饼,加点盐,加点葱,一样美味可口。

石家庄市看羊角风医院哪个好多事情需要通力合作才能完成,小聪明者却以为少了自己便干不成了,因而拗撬得很,刁难得很。面对那些自以为了不起的人、不可一世的人,人们心中总是难以平服,往往用“少你只麻籽,照样做饼”这句话来加以讽刺。(文/客家阿哥)